“manfaat makanan yang sehat bagi tubuh, tubuh yang sehat terdapat jiwa yang kuat.”
Pernahkah kalian mendengar dan melihat televisi tentang berita anak sekolah yang keracunan makanan karena jajan disembarang tempat? Bahkan ada yang sampai masuk rumah sakit. Apakah kalian tahu mengapa makanan tersebut sangat membahayakn? Makanan yang dikonsumsi tersebut mengandung unsur 5P, itulah penyebab mengapa makanan ataupun jajanan tersebut sangat membahayakan bahkan dapat membuat konsumen masuk rumah sakit.
Oleh karena itu, kantin Pujasera yang sehat, bersih, dan nyaman, menyediakan makanan yang sehat dan tidak mengandung unsur 5P buatan tetapi mengandung 5P alami seperti Pemanis alami (gula pasir dan jawa), pewarna alami (daun suji dan kunyit), Penyedap alami ( daun salam dan lengkuas ), Pengawet alami ( garam), Penguat rasa alami (serai, pandan, dan merica ) adalah solusi dari semua masalah 5P. 5P merupakan singkatan dari : Pengawet, Pemanis, Pewarna, Penyedap rasa, dan Penguat Rasa. Tujuan utama kantin Pujasera adalah mengatasi permasalahan berbagai macam makanan tidak sehat yang banyak dijual di luar lingkungan sekolah yang banyak menggunakan unsur 5P buatan. Prinsip utamanya adalah untuk memberikan makanan sehat dan berkualitas yang tidak berbahaya bagi kesehatan jika dikonsumsi dalam jangka waktu lama. Kantin Pujasera juga diharapkan dapat menjadi solusi dari masalah penyakit yang ditimbulkan akibat mengkonsumsi unsur 5P buatan. Jadi, apa sebenarnya manfaatnya ? Kantin Pujasera memiliki beberapa manfaat yang menguntungkan antara lain : sebagai penyedia makanan sehat, sebagai tempat bersantai saat istirahat sambil menikmati makanan, mengurangi bahaya makanan yang beracun, tempat melihat panggung hiburan saat istirahat, tempat menyalurkan bakat siswa di panggung hiburan, dan yang paling penting yaitu untuk menghindarkan dari jajanan diluar yang banyak mengandung resiko bagi kesehatan. Dalam rangka menjadi sekolah Adiwiyata, SMAN 1 Talun menbentuk Pokja Pujasera yang bertugas mengurus dan mengawasi operasional kantin pujasera di sekolah kita. Mereka melihat apakah makanan maupun minuman yang dijual itu mengandung 5P atau tidak. Tidak hanya itu, Pokja Pujasera ini juga bertugas mengawasi penjualan makanan dan minuman di koperasi maupun pedagang-pedagang lainnya yang ada di lingkugan SMAN 1 Talun. Pokja ini dibentuk dengan harapan untuk menjaga makanan dan minuman yang ada di sekolah kita selalu sehat dan bergizi. Sehingga siswa merasa aman dan nyaman dalam mengonsumsinya. Karena di dalam tubuh yang sehat, terdapat jiwa yang kuat untuk berjuang menorehkan prestasi bagi almamater tercinta. SMANTA Jaya… (Radhitya Al)
